Estamos muy felices por presentarles nuestro Elige Cocinar en Casa Calendario de Nutrición 2023! Creamos nuestras recetas para familias ocupadas. Son rápidos, sabrosos, saludables y fáciles de preparar con una limpieza mínima. Cada receta está certificada saludable por las dietistas registradas de ONIE y desarrollada utilizando los grupos de alimentos de MiPlato.
Queríamos compartir algunas de las recetas favoritas del equipo de ONIE aquí!
Camarones con Cilantro y Limón – Linda Davila-Herrera, Dietista del proyecto
Esta receta está lista para comer en 30 minutos y está llena de sabor! Los camarones son una gran fuente de ácidos grasos omega-3 y el arroz y los frijoles están llenos de fibra. Si le preguntas a Linda, le encanta todo lo que lleva limón.
Brochetas de Res con Ajo y Hierbas– Kaitlyn Reed, Fellow de ONIE
Estas brochetas son perfectas para una cena durante la semana que solo toma 30 minutos. La carne de res es un gran fuente de hierro y proteínas y los pigmentos son buenos para la vitamina C. Servirlas con arroz integral para una fuente de granos integrales!
Ensalada de Pollo con Tabouli – Will Lewis & Jessica Gebhart, Fellows de ONIE
Los sabores frescos de limón, pepino, tomate y las hierbas dan vida a este sabroso pollo y arroz en este plato. Esta receta está lista en 45 minutos y es una excelente fuente de granos integrales, proteínas y vegetales.
Pasta con Queso Estilo Cajún – Conner Kline, Diseñador Gráfico & Alexia Davila, Dietista del proyecto
A tu familia les va a encantar esta receta y estará lista en 30 minutos o menos. Un toque nutritivo a la pasta con queso. Usando pasta integral agregar más fibra para llenarte!
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Sándwiches de Cerdo Estilo Vietnamita– Catherine Oberpriller, Fellow de ONIE
¿Buscando un plato perfecto para las fiestas? Estos sándwiches están llenos de sabor y rinde 8 porciones en solo una receta. Este plato tiene 4 de los 5 alimentos de MiPlato- granos, vegetales, proteínas y lácteos.
Camarones a la Diabla– Emily Ellis, Fellow de ONIE
Si te encantan los camarones, ¡te va a encantar esta receta! Este sabroso plato está repleto de sabor, fibra, proteínas y grasas saludables. ¡Listo en 30 minutos! Si preparas la salsa con anticipación, se puede hacer aun mas rapido.
Ensalada de Espárragos con Nueces- Bayleigh Acosta, Especialista en Marketing
¡Te encantará el crujido de las nueces en esta ensalada! Esta receta está llena de fibra, ácidos grasos esenciales y vitamina K. Una excelente ensalada básica que se prepara en 15 minutos y una limpieza fácil.
Pollo a la Parmesana– Diana Prieto, Community Outreach Coordinator
La salsa de tomate y el queso hacen que este plato sea excelente! Lista en 30 minutos y un favorito de la familia. Combina bien con tu vegetal al vapor favorito.
Fajitas de Camarones al Horno– Andrew McCracken, Communications Manager
Esta receta es fácil de preparar y solo necesitas el horno para cocinar! También es perfecta para las sobras que puedes llevar para el almuerzo para el siguiente día! Este plato esta lleno de color, omega-3, vitamina C y proteína!
Aquí hay mas de nuestros recetas favoritos:
Empanaditas de Pollo Horneadas
Esperamos que pruebes todas las recetas en nuestro nuevo calendario 2023, en los comentarios déjanos saber cuales recetas vas a probar!
¡Y recuerda escanear el código QR en la última página para informarnos cómo podemos mejorar nuestros calendarios el próximo año!