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Preparación

  1. Preparar la pasta según las instrucciones de la caja. Escurrir el agua y poner a un lado.
  2. En un sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir los pimientos, la salchicha y el condimento cajún. Sofreír por 4-5 minutos o hasta que los pimientos estén suaves y la salchicha esté dorada. Retirar del sartén y poner a un lado. 
  3. Devolver el sartén a la estufa, reducir el fuego a medio. Añadir la harina y revuelva constantemente por 1 minuto. Añadir la leche al sartén lentamente. Cocinar por 3-4 minutos, hasta que espese un poco. Añadir el queso y revuelva hasta que el queso se derrita. Añadir los pimientos, la salchicha y la pasta. Mezclar bien y servir.    

Consejos

Añadir cebolla verde picada, paprika o pan rallado para más cubiertas!

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (249g)
Cantidad por porción
Calorías
370
% Valor Diario*
Grasa Total 20g 26%
    Grasa Saturada 9g 46%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 85mg 28%
Sodio 780mg
34%
Carbohidratos Totales 27g 10%
    Fibra Dietética 2g 7%
    Azúcares Totales 6g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 22g  
Vitamina D 1mcg 6%
Calcio 378mg 30%
Iron 2mg 10%
Potassio 238mg 6%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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