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Preparación

  1. Precalentar el horno a 400°F. 
  2. En un tazón grande, añadir la harina, la levadura en polvo, la sal, el condimento italiano, y el queso parmesano. Mezclar bien.
  3. En otro tazón pequeño, mezclar el agua y el aceite de oliva.
  4. Agregar lentamente la mezcla de agua a la mezcla de harina. Combinar hasta que la masa forme una bola.
  5. Espolvorear harina adicional en el área de trabajo y amasar la masa por 3-4 minutos. 
  6. Rociar aceite ligeramente en una bandeja para hornear. Extender la masa uniformemente en el molde hasta que sea aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Hornear por 15, o hasta que la corteza esté dorada. 
  7. Retirar la corteza del horno. Esparcir la salsa, el queso, y los tomates sobre la corteza. Hornear  8-10 minutos, o hasta que el queso se derrita. Cubrir con albahaca y servir.

Consejos

Falta tiempo? Usa salsa de tomate sin sal añadida enlatada y hojuelas de pimiento rojo en lugar de la salsa marinara picante.

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

10 servings por receta
Tamaño de la porción (177g)
Cantidad por porción
Calorías
250
% Valor Diario*
Grasa Total 9g 12%
    Grasa Saturada 3.5g 18%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 15mg 5%
Sodio 300mg
13%
Carbohidratos Totales 32g 12%
    Fibra Dietética 3g 11%
    Azúcares Totales 4g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 10g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 241mg 20%
Iron 2mg 10%
Potassio 337mg 8%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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