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Preparación

1. Precalentar el horno al 400°F.

2. En un tazón grande, añadir el trigo, la levadura en polvo, el sal, el condimento italiano, y el queso parmesano. Mezclar bien.

3. 3. En un tazón pequeño separado, mezclar el agua y el aceite de oliva.

4. Agregar lentamente la mezcla de agua a la harina. Mezclar hasta que la masa forme una bola.

5. Añadir un poco de harina extra a la área de trabajo y amasar la masa por 3-4 minutos.

6. Rociar aceite ligeramente al una bandeja para hornear. Extender la masa uniformemente con tu mano, alrededor de 1/4 de pulgada. Hornear por 15-20 minutes, o hasta que esté dorado.

7. Retirar la corteza del horno. Untar la salsa, el queso, y los tomates uniformemente sobre la corteza. Hornear 8-10 minutos, o hasta que el queso se derrita. Cubrir con albahaca y servir.

Consejos

No tengo tiempo? Usar la salsa de tomate enlatada y el pimiento rojo en lugar de la salsa marinara picante de ONIE.

Datos Nutricionales

10 servings por receta
Tamaño de la porción (177g)
Cantidad por porción
Calorías
250
% Valor Diario*
Grasa Total 9g 12%
    Grasa Saturada 3.5g 18%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 15mg 5%
Sodio 300mg
13%
Carbohidratos Totales 32g 12%
    Fibra Dietética 3g 11%
    Azúcares Totales 4g  
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%
Proteína 10g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 241mg 20%
Iron 2mg 10%
Potassio 337mg 8%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.

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