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Preparación

  1. En una olla grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el apio, la cebolla y el ajo. Sofreír 2 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
  2. Añadir el condimento italiano y el pimiento rojo. Sofreír otros 2 minutos. 
  3. Añadir la salsa de tomate, la pasta de tomate, el caldo y el queso parmesano. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Servir en tazones.

Consejo

¡Sirve con pan tostado o panecillos integrales!

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (292g)
Cantidad por porción
Calorías
220
% Valor Diario*
Grasa Total 10g 13%
    Grasa Saturada 2g 10%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 5mg 2%
Sodio 220mg
10%
Carbohidratos Totales 20g 7%
    Fibra Dietética 6g 21%
    Azúcares Totales 11g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 6g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 87mg 6%
Iron 3mg 15%
Potassio 850mg 20%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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