Preparación
- En un tazón grande, añadir los tomates, los pimientos, la cebolla y los duraznos. Mezclar bien.
- Añadir el cilantro, el jugo de limón y la pimienta. Mezclar para combinar.
- Servir inmediatamente o, para un sabor más intenso, refrigerar la ensalada durante 1-2 horas.