Preparación

  1. Preparar la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y dejar a un lado.
  2. En un sartén grande profundo, calentar el aceite a fuego medio-alto. Agregar el pollo y cocinar entre 5-7 minutos. Agregar el brócoli y cocinar por otros 5-7 minutos hasta que el pollo esté cocido y el brócoli esté completamente caliente.
  3. Retirar el pollo y el brócoli del sartén, dejando atrás el líquido de cocción. Dejar a un lado.
  4. Regresar el sartén a la estufa, reduciendo el fuego a medio. Agregar la harina y revolver continuamente por 1 minuto. Agregar lentamente la leche, el caldo de pollo, el ajo en polvo y la pimienta al sartén. Cocinar durante 8-10 minutos o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante, revolviendo continuamente. Agregar el queso hasta que se derrita. Agregar la pasta, el pollo y el brócoli al sartén. Revolver para combinar.

Datos Nutricionales

8 servings por receta
Tamaño de la porción (279g)
Cantidad por porción
Calorías
340
% Valor Diario*
Grasa Total 11g 14%
    Grasa Saturada 4g %
    Grasa Trans g  
Colesterol 60mg 20%
Sodio 280mg
12%
Carbohidratos Totales 31g 11%
    Fibra Dietética 3g 11%
    Azúcares Totales 3g  
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%
Proteína 28g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 330mg 25%
Iron 2mg 10%
Potassio 501mg 10%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.

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