Preparación
- Preparar la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y poner a un lado.
- En un sartén grande y profundo, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el pollo y cocinar 5-7 minutos. Añadir el brócoli y cocinar otros 5-7 minutos hasta que el pollo esté cocido y el brócoli esté caliente.
- Retirar el pollo y el brócoli del sartén, dejando atrás el líquido de cocción. Ponar a un lado.
- Regresar el sartén a la estufa, reduciendo el fuego a medio. Añadir la harina y revolver continuamente por 1 minuto. Añadir lentamente la leche, el caldo de pollo, el ajo en polvo y la pimienta al sartén. Cocinar 8-10 minutos o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante, revolviendo ocasionalmente. Añadir el queso y revolver hasta que se derrita. Añadir la pasta, el pollo y el brócoli al sartén. Revolver para combinar.
