Preparación
- Calentar una olla grande a fuego medio-alto. Añadir el pavo, la cebolla y el ajo. Cocinar 5-7 minutos o hasta que el pavo esté cocido, desmenuzando por completo. Drenar el exceso de líquido si es necesario.
- Añadir la pasta de tomate y el condimento de chile. Cocinar 1-2 minutos o hasta que la pasta de tomate esté tibia.
- Añadir las batatas, los tomates y el caldo. Llevar a hervor. Reducir el fuego a medio y cocinar 20-25 minutos o hasta que las batatas estén tiernas y el chile se haya espesado, revolviendo ocasionalmente.
- Servir con un poco de yogur encima.
