¡Feliz Pascua! Comer saludable los días de fiesta es muy importante. Sabías que comer huevos tiene muchos beneficios? Si bien teñir huevos es una actividad popular de Semana Santa, también puedes hervirlos, freírlos u hornear, ¡hay tantas maneras de prepararlos huevos!
Los huevos son una fuente de proteína versátil, nutritiva y de bajo costo. Un huevo grande proporciona alrededor de 6 gramos de proteína. Son una gran fuente de colina, vitamina A, vitamina B12, vitamina D, fósforo y riboflavina. Estas vitaminas y minerales ayudan a mejorar nuestra salud ocular, la salud ósea y ayudan en la función nerviosa.
Los nutrientes que obtenemos de los huevos dependen de la nutrición de las gallinas. Algunos huevos pueden ser una buena fuente de ácidos grasos omega-3 debido al alimento que se les da a las gallinas. Busque huevos que tengan “Omega-3” en el cartón.
A continuación se presentan algunas maneras fáciles de incluir huevos en tus festividades de Pascua. ¡Incluye a la familia en la preparación de cualquiera de estas recetas para pasar mas tiempo en familia!
Sándwiches frescos
Estos sándwiches de pepino y ensalada de huevo al curry podrían ser un complemento perfecto para su brunch o almuerzo de Pascua. ¡Cortarlos en cuatro hace que los niños puedan comérselos fácilmente! Al combinar la proteína de los huevos y el yogur griego con la fibra del pan de trigo integral, este plato seguramente lo mantendrá satisfecho por más tiempo.
¿Tienes poco de tiempo? Prueba este desayuno en el microondas listo en 30 minutos
Este desayuno en microondas en 5 minutos es una gran opción para cuando necesitas un desayuno rápido.
Agrega tus ingredientes favoritos como salsa o ketchup. Dado que se trata de una sola porción, cada miembro de la familia puede personalizar sus huevos como quiera.
¿Buscas un delicioso desayuno de Semana Santa?
Las frittatas son un maravilloso plato principal para un desayuno de Pascua. ¡Esta frittata de jamón y verduras es una comida nutritiva y saludable! La mezcla de vegetales también lo hace colorido y lleno de nutrientes.
Recarga energías con un desayuno repleto de vegetales.
Si necesita una opción sin carne, esta frittata de verduras es perfecta! Personaliza el plato agregando otras verduras para obtener una variedad de colores y sabores con mucha fibra y nutrientes.
Prueba esta opción de desayuno de bocadillos para toda la familia
Los taquitos con salchichas de pavo para el desayuno pueden ser una forma agradable de servir el desayuno, especialmente para los niños. Sirve con salsa casera a un lado para untarlo. ¡Hágalos en lotes y congélelos para una comida fácil de recalentar y servir!
¿Cuál es tu forma favorita de comer huevos? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!