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Preparación

  1. Precalentar el horno a 350°F. Colocar ⅓ de taza de queso, la harina y el tomillo en una bolsa plástica del tamaño de un galón. 
  2. Colocar los filetes de tilapia en la bolsa y sacudir suavemente para cubrir el pescado con la mezcla de harina.
  3. Cubrir una bandeja para hornear con papel de aluminio. Colocar los filetes en la bandeja y hornear por 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. 
  4. Mientras tanto, cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. 
  5. En un sartén, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir las cebollas, los champiñones, la pimienta negra y el ajo. Cocinar, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas estén tiernas.
  6. Añadir la pasta y el resto del queso parmesano a la mezcla de champiñones. Servir el pescado sobre la pasta.

Consejos

Para una versión picante, usa hojuelas de pimiento rojo en lugar de pimienta negra.

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

4 servings por receta
Tamaño de la porción (309g)
Cantidad por porción
Calorías
460
% Valor Diario*
Grasa Total 16g 21%
    Grasa Saturada 4.5g 23%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 75mg 25%
Sodio 310mg
13%
Carbohidratos Totales 42g 15%
    Fibra Dietética 5g 18%
    Azúcares Totales 3g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 41g  
Vitamina D 4mcg 20%
Calcio 158mg 10%
Iron 4mg 20%
Potassio 675mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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