fbpx

Preparación

  1. En una olla grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el pollo, el ajo y el tomillo. Cocinar 5-7 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado. 
  2. Añadir las zanahorias, el puerro, los nabos, el vinagre, el caldo y la cebada. Llevar a hervor. Tapar y cocinar a fuego lento 12-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. 
  3. Remover del fuego. Añadir las hojas verdes de la zanahoria y los nabos. Cubrir y dejar reposar hasta que las hojas verdes se marchiten.
  4. Servir con tomillo fresco encima.

Consejo

Es importante pelar los nabos antes de cocinar porque éstos tienen un sabor amargo y cambiaran el sabor de la receta.

MyPlate Standard

Click on each plate group to see how this recipe meets the MyPlate standard


Datos Nutricionales

8 servings por receta
Tamaño de la porción (446g)
Cantidad por porción
Calorías
320
% Valor Diario*
Grasa Total 8g 10%
    Grasa Saturada 1.5g 8%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 85mg 28%
Sodio 160mg
7%
Carbohidratos Totales 30g 7%
    Fibra Dietética 6g 21%
    Azúcares Totales 3g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 33g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 62mg 4%
Iron 2mg 10%
Potassio 824mg 20%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

Prueba más recetas como esta:

Receta

Ensalada de Pollo
30 Minutos o Menos Favorito de la Gamilia Fiesta Perfecto
( 0 )
Tiempo: 30 min  Porciones: 8

Receta

Pollo a la Parmesana
30 Minutos o Menos Favorito de la Gamilia
( 1 )
Tiempo: 30 min  Porciones: 4

Receta

Sopa de Tomate Picante
30 Minutos o Menos Fácil Limpieza Pictane
( 0 )
Tiempo: 25 min  Porciones: 6

Comentarios

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *