Relleno Integral con Manzana y Arándano

Preparación

1. Precalentar el horno a 375°F. Rociar ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Poner a un lado.
2. En un tazón grande, añadir el pan, la cebolla, el apio, los arándanos, las nueces, las manzanas, el tomillo, y la pimienta. Mezclar bien. Añadir el caldo y revolver para combinar.
3. Verter la mezcla en la bandeja para hornear y extenderla uniformemente. Hornear de 30-35 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y el pan esté ligeramente tostado.

Consejo

Si no tienes tomillo fresco, usa 1 cucharadita de seco en su lugar!