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Preparación

1. Quitar y lavar las hojas del rábano. Secar con papel de toalla. Quitar los tallos gruesos. Picar el rábano en cuartos. Poner las hojas y el rábano en la licuadora. Licuar hasta que quede picado.

2. Añadir el resto de ingredientes. Licuar hasta que tenga una consistencia tipo puré.

Consejos

Se puede servir como salsa en pastas o aderezo con verduras o galletas integrales

Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (90g)
Cantidad por porción
Calorías
150
% Valor Diario*
Grasa Total 14g 18%
    Grasa Saturada 2.5g 13%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 5mg 2%
Sodio 125mg
5%
Carbohidratos Totales 4g 1%
    Fibra Dietética 2g 7%
    Azúcares Totales 2g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 4g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 94mg 8%
Iron 1mg 6%
Potassio 218mg 4%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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