Pasta con Pollo y Bruschetta

Preparación

1. En un tazón mediano, añadir todos los ingredientes de la bruschetta. Revolver para combinar y poner a un lado. 
2. Preparar la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta y agregar el pesto. Mezclar para combinar y poner a un lado. 
3. En un sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el pollo, la pimienta y el ajo. Cocinar 7-8 minutos, o hasta que el pollo esté dorado por ambos lados, volteándolo a la mitad de la cocción. 
4. Servir el pollo sobre la pasta y cubrir con la mezcla de bruschetta.

Consejo

¡Sirve la bruschetta sobre pan tostado como un delicioso aperitivo!