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Preparación

  1. En un tazón mediano, añadir todos los ingredientes de la bruschetta. Revolver para combinar y poner a un lado. 
  2. Preparar la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta y agregar el pesto. Mezclar para combinar y poner a un lado. 
  3. En un sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el pollo, la pimienta y el ajo. Cocinar 7-8 minutos, o hasta que el pollo esté dorado por ambos lados, volteándolo a la mitad de la cocción. 
  4. Servir el pollo sobre la pasta y cubrir con la mezcla de bruschetta.

Consejos

¡Sirve la bruschetta sobre pan tostado como un delicioso aperitivo!

Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (210g)
Cantidad por porción
Calorías
490
% Valor Diario*
Grasa Total 17g 22%
    Grasa Saturada 2.5g 13%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 55mg 18%
Sodio 180mg
8%
Carbohidratos Totales 59g 21%
    Fibra Dietética 8g 29%
    Azúcares Totales 4g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 29g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 66mg 6%
Iron 3mg 15%
Potassio 709mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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