fbpx

Preparación

  1. Precalentar el horno a 325℉. Cubrir ligeramente un molde para muffins con aceite en aerosol.
  2. Rociar aceite en aerosol en un sartén antiadherente mediano y calentar a fuego medio. Calentar ambos lados de cada tortilla para que quede flexible; colocar rápidamente en el molde para muffins y presionar suavemente hasta que tome forma de una taza. Repetir con todas las tortillas.
  3. En un tazón pequeño, combinar los frijoles, el condimento para tacos y la salsa. Aplastar con un tenedor. 
  4. Llenar las tazas de tortilla hasta la mitad con la mezcla de frijoles, presionando ligeramente. Hornear 8-10 minutos, o hasta que los bordes de las tazas estén crujientes.  
  5. Retirar el molde del horno y añadir la cebolla y el queso a cada taza. Hornear 3 minutos, o hasta que el queso se derrita. Poner a un lado. 
  6. Rociar aceite en aerosol en el sartén utilizado para las tortillas y calentar a fuego medio-alto. Freír 8 huevos a su gusto. 
  7. Colocar un huevo encima de cada taza de tortilla. Servir con salsa, cilantro y aguacate.

Consejos

¡Cambia los nuevos fritos por huevos revueltos!

Datos Nutricionales

4 servings por receta
Tamaño de la porción (361g)
Cantidad por porción
Calorías
520
% Valor Diario*
Grasa Total 25g 32%
    Grasa Saturada 8g 40%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 390mg 130%
Sodio 490mg
21%
Carbohidratos Totales 45g 16%
    Fibra Dietética 12g 43%
    Azúcares Totales 2g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 30g  
Vitamina D 2mcg 10%
Calcio 483mg 35%
Iron 5mg 30%
Potassio 819mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

Prueba más recetas como esta:

Receta

Salsa Dulce de Chipotle
( 0 )
Tiempo: 5 min  Porciones: 4

Receta

Tarta de Fresas
( 0 )
Tiempo: 30 min  Porciones: 8

Receta

Aderezo de Chipotle y Ajo
( 0 )
Tiempo: 5 min  Porciones: 8

Comentarios

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *