Camarones con Verduras en Limón

Preparación

1. Preparar el arroz según las instrucciones del paquete. Aflojar con un tenedor y poner a un lado. 
2. En un tazón grande, mezclar la paprika, la pasta de chile y la mitad del jugo de limón. Revolver para combinar. Añadir los camarones y mezclar otra vez.  
3. En un sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el ajo, el calabacín y los guisantes. Sofreír 5-7 minutos o hasta que estén casi blandos. 
4. Añadir los camarones y la marinada al sartén. Cocinar 4-6 minutos o hasta que los camarones estén rosados. Añadir la otra mitad del jugo de limón. Mezclar para combinar.
5. Servir los camarones con verduras sobre el arroz.

Consejo

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