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Preparación

  1. Precalentar el horno a 400°F. Forrar dos bandejas grandes para hornear con papel aluminio y rociar ligeramente con aceite en aerosol.
  2. Preparar el arroz según las instrucciones del paquete. Poner a un lado. 
  3. Añadir las verduras y la salchicha a las bandejas para hornear. Cubrir ligeramente con el aceite de oliva y las especias. Mezclar para cubrir y extender uniformemente.
  4. Hornear 15 minutos. Retirar del horno y voltear las verduras. Hornear otros 15 minutos o hasta que la salchicha se dore y las papas estén tiernas.
  5. Servir la salchicha y los vegetales sobre el arroz.

Consejos

¡Este platillo es delicioso con parmesano rallado!

Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (343g)
Cantidad por porción
Calorías
390
% Valor Diario*
Grasa Total 16g 21%
    Grasa Saturada 3g 15%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 50mg 17%
Sodio 530mg
23%
Carbohidratos Totales 51g 19%
    Fibra Dietética 6g 21%
    Azúcares Totales 7g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 15g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 57mg 4%
Iron 2mg 10%
Potassio 658mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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