Preparación
- Precalentar el horno a 400°F. Forrar dos bandejas grandes para hornear con papel aluminio y rociar ligeramente con aceite en aerosol.
- Preparar el arroz según las instrucciones del paquete. Poner a un lado.
- Añadir las verduras y la salchicha a las bandejas para hornear. Cubrir ligeramente con el aceite de oliva y las especias. Mezclar para cubrir y extender uniformemente.
- Hornear 15 minutos. Retirar del horno y voltear las verduras. Hornear otros 15 minutos o hasta que la salchicha se dore y las papas estén tiernas.
- Servir la salchicha y los vegetales sobre el arroz.