Ramen de Puerco y Vegetales

Preparación

1. Preparar los fideos de ramen según las instrucciones del paquete. Escurrir el agua y poner a un lado. 
2. En un tazón mediano, mezclar la salsa de soya, la pasta de chile, la miel, el cilantro y las cebolletas. Poner a un lado.
3. En un sartén hondo, calentar el aceite a fuego medio. Añadir el ajo y la carne. Cocinar 4-5 minutos o hasta que el puerco esté dorado por todos lados, mezclando frecuentemente. 
4. Añadir los vegetales y los champiñones. Mezclar bien. Añadir la mezcla de soya y miel y mezclar hasta que se distribuya uniformemente. Sofreír 5-7 minutos, mezclando frecuentemente. 
5. Añadir la pasta y cocinar 3-4 minutos o hasta que esté suave.

Consejo

¡Pruébalo con pollo, carne de res, o tofu!