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Preparación

1. Preparar los fideos de ramen según las instrucciones del paquete. Escurrir el agua y poner a un lado.

2. En un tazón mediano, mezclar la salsa de soya, la pasta de chile, la miel, el cilantro y las cebolletas. Poner a un lado.

3. En un sartén hondo, calentar el aceite sobre fuego medio. Añadir el ajo y la carne. Cocinar por 4-5 minutos o hasta que el puerco esté dorado por todos lados, mezclando frecuentemente.

4. Añadir los vegetales y los champiñones. Mezclar bien. Añadir la mezcla de soya y miel y mezclar hasta que se distribuya uniformemente. Sofreír por 5-7 minutos, mezclando frecuentemente.

5. Añadir la pasta y cocinar por 3-4 minutos o hasta que esté suave.

Consejos

¡Pruébalo con pollo, carne de res, o tofu!

Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (274g)
Cantidad por porción
Calorías
370
% Valor Diario*
Grasa Total 14g 18%
    Grasa Saturada 5g 25%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 50mg 17%
Sodio 510mg
22%
Carbohidratos Totales 37g 13%
    Fibra Dietética 4g 14%
    Azúcares Totales 7g  
    Incluye 3g de azúcares añadidos 6%
Proteína 25g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 49mg 4%
Iron 3mg 15%
Potassio 693mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 3g de azúcares añadidos
6%

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