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Preparación

  1. Precalentar el horno a 425°F. Rociar aceite en aerosol sobre una bandeja para hornear.
  2. En un tazón grande, combinar el pollo, los pimientos, la cebolla, el aceite y las especias. Mezclar bien. Colocar el pollo, los pimientos y la cebolla en la bandeja.
  3. Hornear por 18-20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido. Asar en el horno por unos 1-2 minutos más para dorarlo. Mirar cuidadosamente para asegurarse de que los vegetales no se quemen. 
  4. Calentar las tortillas en un sartén o en el microondas por 30 segundos o envolver en aluminio y colocarlas en el horno por 3-5 minutos.
  5. Añadir el jugo de limón sobre las fajitas cuando todavía estén calientes. Servir con las tortillas y el cilantro.

Consejos

¡Para darle más sabor, prueba añadir aguacate rebanado, queso rallado o yogur griego natural sin grasa!

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

5 servings por receta
Tamaño de la porción (2g)
Cantidad por porción
Calorías
430
% Valor Diario*
Grasa Total 11g 14%
    Grasa Saturada 1.5g 8%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 100mg 33%
Sodio 200mg
9%
Carbohidratos Totales 40g 15%
    Fibra Dietética 6g 21%
    Azúcares Totales 4g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 40g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 26mg 2%
Iron 1mg 6%
Potassio 777mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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