Preparación
- Precalentar el horno a 375°F. Cubrir una bandeja para hornear con papel de aluminio. Mezclar los espárragos en 1 cucharada de aceite de oliva y extender en una bandeja para hornear.
- Hornear en el horno durante unos 10-15 minutos (dependiendo del grosor de los tallos) hasta que estén tiernos.
- Mientras se hornea, combinar el pan rallado, el ajo en polvo y el aceite de oliva restante en un tazón pequeño.
- Retirar los espárragos del horno, agregar el jugo de limón y la ralladura y cubrir con la mezcla de pan rallado con ajo.