A muchas personas les gusta decir que el desayuno es la comida más importante del día. A pesar de que todas las comidas son igualmente importantes, el desayuno es una excelente manera de tener un día exitoso. Aquí hay algunas razones por las que el desayuno es especial y cómo puede hacer que sea una parte deliciosa de su día.

¿Qué hace que el desayuno sea importante?

Cuando duerme, no está comiendo, por lo que su cuerpo utiliza los carbohidratos almacenados en sus músculos e hígado para trabajar. Una vez que se despierte, el almacenamiento de carbohidratos es bajo y es importante reponerlo desayunando. El desayuno le proporcionará la energía que necesita para comenzar el día, así como los nutrientes esenciales. ¡Desayunar también puede hacer que se sienta más despierto y ponerlo de mejor humor!

Sin una comida para comenzar el día, su cuerpo utilizará los ácidos grasos para obtener energía, que no son tan útiles como los carbohidratos. Saltarse el desayuno puede causar cansancio, hambre y comer en exceso más tarde en el día. Para asegurarse de estar listo para el día, es importante tratar de comer una comida dentro de las 2 horas de despertarse. A veces nos saltamos el desayuno porque no tenemos suficiente tiempo o estamos demasiado cansados, por lo que es útil preparar un desayuno rápido que podamos preparar por la mañana o la noche anterior.

Qué comer en el desayuno

El mejor desayuno incluye al menos 3 de los grupos de alimentos principales. Estos grupos principales son las frutas, vegetales, granos, proteínas y productos lácteos. Este parfait de yogur con banana y mora es una opción de desayuno simple que puede preparar para todos los días de la semana. Esta receta incluye yogur griego de vainilla sin grasa, que es delicioso y alto en proteína. La proteína lo ayuda a sentirse más lleno por más tiempo para que pueda sentirse lleno de energía hasta el almuerzo o un bocadillo a media mañana.

Los huevos son el desayuno favorito de muchos y también son buenos para usted. La clara de huevo tiene un alto contenido de proteínas, mientras que la yema contiene varias vitaminas y minerales importantes, incluyendo colina. La colina ayuda con su memoria y estado de ánimo. Una Frittata de jamón con vegetales es una forma sabrosa de servir huevos y vegetales por la mañana que se puede guardar y recalentar para un bocado rápido para comenzar el día siguiente.

La avena es otra idea simple para el desayuno y es alta en fibra. La fibra es excelente para ayudarlo a sentirse lleno y también puede ayudar a reducir el colesterol. Para hacerla más sabrosa y nutritiva, prepare la avena con leche baja en grasa al 1% y su fruta favorita. También puede probar la Avena de banana al horno de ONIE para una deliciosa opción de desayuno que puede alimentar a toda la familia.