¿Has considerado alguna vez hacer un plan de comidas? A veces, creando un plan de alimentación para tu familia puede ganar tiempo en la cocina y ahorrar dinero. Aquí ONIE explica en tres pasos simples los básicos de cómo poner en práctica un plan de comidas.
¿Que es un plan de comidas?
Crear un plan de comidas significa pensar en todas las comidas de la semana antemano, y haciendo las compras y preparando los ingredientes todos juntos. Si una semana entera no es realista, planeando por dos o tres días a la vez es un buen punto de partida. Ciertas recetas, como Pastel de Pavo con Camote o Cacerola de Brócoli y Arroz con Queso pueden estar preparados completamente antemano para congelarlas o dejarlas en el refrigerador hasta que estes lista de comerlas. Otra manera de preparar antemano es simplemente lavar y cortar todos los ingredientes por la semana al mismo tiempo, y guardarlos en el refrigerador hasta que los necesites.
A veces este método es cansado, pero vale la pena trabajar un dia duro para dos o más días libres! Si te interesa intentar establecer un plan de alimentación por primera vez, sigue nuestros siguientes 3 pasos para tener éxito:
1. Escoge las recetas
Pensar primero en para cuántas noches vas a preparar. Cinco noches es muy común porque generalmente hay cinco días de trabajar durante la semana. Lo más importante, sin embargo, es escoger un número que es compatible con tu horario.
Cuando sabes para cuántas noches necesitas preparar, puedes escoger las recetas. Revisa nuestra página de recetas para encontrar recetas saludables, rápidas de preparar, y sabrosas. A veces es más fácil escoger recetas con proteínas o ingredientes similares como tres recetas de pollo. Usando un ingrediente principal tras 3 recetas gana dinero y tiempo.
2. Vaya de Compras
Antes de ir de compras, es un buen idea hacer una lista. Combinar todos los ingredientes de las recetas que has seleccionado menos lo que ya tienes en casa. Esta es otra oportunidad de pensar en cuáles ingredientes puedes usar para más de una receta.
3. Preparación de Ingredientes
Los domingos frecuentemente son días ideales para preparar los ingredientes o recetas para que duren hasta viernes sin expirar. Cocinar un pollo entero, cortar y lavar las verduras y picar el ajo puedan ser pasos ayudantes en estar preparado antemano para la semana que viene.
Recuerde que hacer un plan de comidas no tiene que ser difícil. Toma tiempo para formar hábitos nuevos, no te preocupes si no funciona perfectamente la primera vez. En vez de rendirte, aprende de lo que no funcionó y mejorar tu proceso cuando empiezas de nuevo! Cada persona es único y es importante descubrir lo que funciona mejor para ti y tu familia!
Mas Consejitos
- Intenta nuevas recetas para no cansarte de las mismas comidas!
- Usa los restos de la cena para almuerzo el dia siguiente.
- Verduras asadas son fáciles de preparar y duran muchas días en el refrigerador. Añadir arroz y pollo para un plato completo!