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Preparación

  1. Rociar ligeramente la olla de cocción lenta con aceite en aerosol. Colocar el pollo en el fondo. Añadir el condimento de tacos, la salsa, los frijoles, los chiles, el maíz, los pimientos y la cebolla a la olla de cocción. Mezclar bien. Cocinar a temperatura BAJA por 8 horas or ALTA por 4 horas, o hasta que el pollo esté bien cocido.
  2. Transferir el pollo a una tabla para cortar. Usar dos tenedores para desmenuzar finamente el pollo, luego regresar a la olla de cocción. Mezclar bien. 
  3. Calentar las tortillas en el microondas por 30 segundos, o hasta que estén suaves. Rellenar con la mezcla de pollo y servir con queso fresco y cilantro.

Consejos

  • Prueba nuestra salsa chunky casera para un toque extra sin el sodio añadido.
  • Sirve con yogur griego natural sin grasa para darle un toque agrio y cremoso.

Datos Nutricionales

12 servings por receta
Tamaño de la porción (275g)
Cantidad por porción
Calorías
350
% Valor Diario*
Grasa Total 7g 9%
    Grasa Saturada 2g 10%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 60mg 20%
Sodio 580mg
25%
Carbohidratos Totales 47g 17%
    Fibra Dietética 11g 39%
    Azúcares Totales 5g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 28g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 145mg 10%
Iron 3mg 15%
Potassio 777mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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