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Preparación

  1. En una olla grande, dorar la carne a fuego medio, desmenuzando completamente. Añadir la cebolla y el ajo Cocinar 5-7 minutos o hasta que la carne esté bien cocida. Drenar la grasa del sartén si es necesario.
  2. Añadir el condimento para tacos, los tomates, el maíz, los frijoles, el cilantro y el caldo. Revolver para combinar. Cocinar a fuego lento por 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. 
  3. Servir con chips de tortilla, yogur y queso encima.

Consejos

¡Agrega 1/2 cucharadita de chile chipotle en polvo para darle un toque más picante a esta sopa!  

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

8 servings por receta
Tamaño de la porción (338g)
Cantidad por porción
Calorías
290
% Valor Diario*
Grasa Total 12g 15%
    Grasa Saturada 4.5g 23%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 50mg 17%
Sodio 420mg
18%
Carbohidratos Totales 23g 8%
    Fibra Dietética 4g 14%
    Azúcares Totales 4g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 24g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 172mg 15%
Iron 2mg 10%
Potassio 515mg 10%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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