Sloppy Joes estilo suroeste

Preparación

1. Calentar un sartén grande a fuego medio-alto. Añadir la carne y cocinar por 4-5 minuto, desmenuzando por completo.  
2. Añadir el chili y ajo en polvo y la mezcla de cebolla y pimientos. Cocinar por 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente. 
3. Añadir la pasta de tomate, el caldo y la salsa Worcestershire.  Llevar a hervor lento.  
4. En un tazón pequeño, mezclar la maicena y el agua. Añadir al sartén y revolver durante 2-3 minutos o hasta que la salsa espese. 
5. Para servir, cubrir el panecillo con 1/2 taza de carne y 2 cucharadas de queso.

Consejo

Cocina con carne magra para obtener menos grasa y calorías.