Salsa Tzatziki

Preparación

1. Rallar con cuidado el pepino utilizando los agujeros grandes de un rallador. Retirar el exceso de líquido presionando el pepino rallado con una toalla de papel o una toalla de cocina.
2. En un tazón grande, añadir el pepino, el yogur, el eneldo, el ajo y el jugo del limón. Mezclar bien. 
3. Refrigerar por 15 minutos o hasta que se enfríe. 
4. Servir inmediatamente o almacenar hasta 4 días en el refrigerador.

Consejo

Serve con tu comida griego o mediterraneo favorita!