Preparación
- En un tazón pequeño, añadir 1 cucharada de aceite, la salsa de soya y la miel. Mezclar y poner a un lado.
- Cocinar la pasta ramen según las instrucciones del paquete. Escurrir y poner a un lado.
- En un sartén grande, calentar 2 cucharadas de aceite a fuego medio. Añadir los guisantes, las zanahorias, el pimiento, el tofu y la mitad de las cebollas. Sofreír 5-6 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Añadir el vinagre para aflojar los trozos dorados en el sartén. Añadir la pasta ramen y la salsa. Revolver para combinar.
- ¡Servir con las cebollas verdes restantes!