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Preparación

  1. En una olla de cocción lenta, añadir el aceite, el pollo, el condimento italiano, los champiñones, la cebolla, el ajo y el caldo.
  2. Tapar y cocinar a temperatura BAJA 3-4 horas.
  3. Añadir el orzo, cubrir y cocinar otros 30 minutos a temperatura ALTA. 
  4. Desmenuzar el pollo encima del orzo. Espolvorear queso parmesano sobre el pollo. Tapar y cocinar 5-10 minutos o hasta que el queso se derrita.
  5. ¡Servir cubierto con tomates y tomillo!

Consejos

¡Corta las pechugas de pollo para reducir el tiempo de cocción!

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (373g)
Cantidad por porción
Calorías
460
% Valor Diario*
Grasa Total 10g 13%
    Grasa Saturada 2.5g 13%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 60mg 20%
Sodio 230mg
10%
Carbohidratos Totales 62g 23%
    Fibra Dietética 3g 11%
    Azúcares Totales 4g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 31g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 119mg 10%
Iron 5mg 30%
Potassio 624mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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