Preparación
- Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete. Poner a un lado.
- En un sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el pollo y cocinar 5-7 minutos o hasta que esté cocido completamente.
- Añadir los ingredientes restantes. Llevar a hervor, tapar, y cocinar por 10-15 minutos.
- Servir el pollo sobre el arroz.