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Preparación

  1. Precalentar el horno a 400°F.
  2. Preparar el arroz según las instrucciones del paquete. Añadir jugo de un limón y 1/4 taza de cilantro. Revolver y poner a un lado. 
  3. En un tazón mediano, mezclar la harina con el ajo, el chipotle y la pimienta en polvo. Cubrir el pollo con esta mezcla. 
  4. Rociar aceite sobre una bandeja para hornear. Añadir el pollo, los chiles poblanos y el maíz. Asar en el horno por 15 minutos o hasta que el pollo se cocine y dore completamente. 
  5. Servir con las cebollas verdes y el cilantro y jugo de limón sobrante.

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (279g)
Cantidad por porción
Calorías
340
% Valor Diario*
Grasa Total 4.5g 6%
    Grasa Saturada 1g 5%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 85mg 28%
Sodio 60mg
3%
Carbohidratos Totales 45g 16%
    Fibra Dietética 5g 18%
    Azúcares Totales 3g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 32g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 26mg 2%
Iron 3mg 15%
Potassio 733mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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