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Preparación

  1. Precalentar el horno a 400°F. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y regresar a la olla. 
  2. Agregar el puré de calabaza, la leche, la pimienta y la nuez moscada a la pasta. Calentar a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Agregar los quesos y revolver hasta que estén derretidos.  
  3. Retirar la olla del fuego y dejar enfriar un poco. Añadir lentamente el yogur para evitar que se cuaje.
  4. Rociar aceite en aerosol ligeramente sobre una bandeja para hornear. Agregar la pasta a la bandeja y espolvorear con pan rallado.
  5. Hornear, sin tapar 15-20 minutos, o hasta que el pan rallado se dore ligeramente. 

Consejos

¡Intenta usar diferentes tipos de calabaza para un sabor diferente!

 

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (213g)
Cantidad por porción
Calorías
370
% Valor Diario*
Grasa Total 8g 10%
    Grasa Saturada 4g 20%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 20mg 7%
Sodio 350mg
15%
Carbohidratos Totales 57g 21%
    Fibra Dietética 4g 14%
    Azúcares Totales 6g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 19g  
Vitamina D 1mcg 6%
Calcio 341mg 25%
Iron 3mg 15%
Potassio 218mg 4%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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