Preparación
- Preparar el espagueti según las instrucciones del paquete. Después de escurrir el agua, mezclar la pasta con el jugo de limón y aceite. Poner a un lado.
- Rociar aceite en aerosol sobre un sartén y calentar a fuego medio. Añadir el pollo y el ajo. Cocinar por 5-7 minutos.
- Añadir los jalapeños, los calabacines y el maíz. Cocinar 5-7 minutos o hasta que se caliente por completo, revolviendo ocasionalmente. Añadir la pasta al sartén y mezclar con el cilantro.
- Servir con queso encima.
