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Preparación

  1. En una olla grande, añadir la carne de res, la cebolla y el ajo. Cocinar 8-10 minutos o hasta que esté bien cocido, desmenuzando la carne por completo.
  2. Añadir el apio, las zanahorias, la pasta de tomate, el condimento italiano y la albahaca. Mezclar bien. Cubrir y cocinar 3-4 minutos. 
  3. Añadir el caldo y la leche. Llevar a hervor. Reducir el fuego a medio-bajo y añadir la pasta. Cocinar 15-20 minutos o hasta que la pasta esté cocida, revolviendo ocasionalmente.

Consejos

¿No tienes carne de res? ¡No hay problema! Cambia por otra carne magra molida como pavo, pollo o cerdo.

Datos Nutricionales

8 servings por receta
Tamaño de la porción (346g)
Cantidad por porción
Calorías
400
% Valor Diario*
Grasa Total 11g 14%
    Grasa Saturada 4g 20%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 45mg 15%
Sodio 330mg
14%
Carbohidratos Totales 55g 20%
    Fibra Dietética 7g 25%
    Azúcares Totales 8g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 26g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 176mg 15%
Iron 4mg 20%
Potassio 888mg 20%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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