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Preparación

  1. En un tazón grande, mezclar el yogur, el comino, el chipotle en polvo, el cilantro, y el jugo de limón. Cubrir y guardar la crema en el refrigerador hasta que los nachos estén listos para servir.
  2. Precalentar el horno al 450 ⁰F. Cubrir ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Extender uniformemente las papas en la bandeja y cubrir ligeramente con aceite en aerosol.  Hornear por 20 minutos, o hasta que las papas estén ligeramente doradas y crujientes.
  3. Retirar la bandeja del horno y cubrir las papas con el queso, el pollo, los frijoles, el maíz, la cebolla y el jalapeño. Hornear otros 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
  4. Para servir,  cubrir aguacate, lechuga y la crema de cilantro y limón.

Consejo

Datos Nutricionales

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

10 servings por receta
Tamaño de la porción (378g)
Cantidad por porción
Calorías
360
% Valor Diario*
Grasa Total 11g 14%
    Grasa Saturada 4g 20%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 40mg 13%
Sodio 200mg
9%
Carbohidratos Totales 46g 17%
    Fibra Dietética 9g 32%
    Azúcares Totales 6g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 21g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 193mg 0%
Iron 3mg 0%
Potassio 1154mg 0%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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