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Preparación

  1. Precalentar el horno a 400 °F.  Cubrir el molde de magdalenas con papel para hornear o rociar ligeramente con aceite en aerosol.
  2. En un tazón grande, mezclar los quesos, la mezcla para hornear, los champiñones, el pimiento y el cilantro. Añadir la leche, el yogur, el jamón, la pimienta y ajo en polvo. Mezclar bien. 
  3. Llenar la mitad de cada molde con la masa.
  4. Hornear por 12-15 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas o al pincharlas con un palillo éste salga limpio.

Consejo

¡El jamón sobrante de las fiestas funciona muy bien para esta receta!

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

12 servings por receta
Tamaño de la porción (75g)
Cantidad por porción
Calorías
120
% Valor Diario*
Grasa Total 3.5g 4%
    Grasa Saturada 1.5g 8%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 10mg 3%
Sodio 260mg
11%
Carbohidratos Totales 16g 6%
    Fibra Dietética 1g 4%
    Azúcares Totales 3g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 7g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 211mg 15%
Iron 1mg 6%
Potassio 131mg 2%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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