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Preparación

  1. Calentar un sartén grande sobre fuego medio-alto. Añadir la carne, la cebolla y el ajo. Cocinar por 4-5 minutos o hasta que la carne se desmenuce.
  2. Añadir el calabacín y los champiñones. Cubrir y cocinar por 4-5 minutos o hasta que la carne se cocine completamente.
  3. Añadir la salsa de tomates, los tomates y la albahaca. Quebrar la pasta por la mitad y ponerla sobre la salsa. Tapar y cocinar sobre fuego medio por 15-20 minutos o hasta que la pasta esté al dente.
  4. Cubrir con el queso y servir.

Consejos

¡Para más sabor, añade hojuelas de pimienta roja!

¿No tienes mozzarella? No hay problema, prueba con parmesano o cualquier mezcla de queso italiano

Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (462g)
Cantidad por porción
Calorías
380
% Valor Diario*
Grasa Total 14g 18%
    Grasa Saturada 6g 30%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 65mg 22%
Sodio 270mg
12%
Carbohidratos Totales 36g 13%
    Fibra Dietética 7g 25%
    Azúcares Totales 10g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 30g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 274mg 20%
Iron 5mg 30%
Potassio 1187mg 25%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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