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Preparación

  1. Precalentar el horno a 450°F. Rociar aceite en aerosol sobre una bandeja para hornear.
  2. En un tazón grande, añadir el salmón, el huevo, el pan rallado, los jalapeños, el queso, el chile en polvo y el cilantro. Mezclar con un tenedor para combinar. Refrigerar 15 minutos para que se desarrollen los sabores. 
  3. Dividir la mezcla de salmón en 4 porciones iguales. En la bandeja para hornear, aplastar cada porción de salmón en forma de hamburguesa de 1 pulgada de grosor. Hornear 15-20 minutos o hasta que el salmón se dore.
  4. Tostar los panes si lo desea. Untar el aguacate en la parte superior del pan. Agregar el salmón, la lechuga y la cebolla para armar las hamburguesas. 

Consejos

¡Sirve con mayonesa de chipotle para darle un toque extra de sabor si lo deseas!

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

4 servings por receta
Tamaño de la porción (305g)
Cantidad por porción
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 23g 29%
    Grasa Saturada 5g 25%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 125mg 42%
Sodio 480mg
21%
Carbohidratos Totales 37g 13%
    Fibra Dietética 10g 36%
    Azúcares Totales 5g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 36g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 146mg 10%
Iron 2mg 10%
Potassio 1079mg 25%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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