fbpx

Preparación

1. Precalentar el horno a 400°F.

2. En un tazón grande, mezclar los huevos, la leche, la pimienta y las hierbas. Añadir el queso y mezclar. Poner a un lado.

3. En un sartén grande, calentar el aceite sobre fuego medio. Añadir el calabacín, camote y tomate. Saltear por 3-4 minutos o hasta que los vegetales estén blandos.

4. Esparcir los vegetales en un plato para hornear. Poner la mezcla de huevo y el queso encima y hornear por 12-15 minutos. Meter un cuchillo en el centro para revisar si esta listo; si sale limpio podrás sacarlo del horno.

Consejos

Usa tus vegetales favoritos para crear una frittata a tu gusto.

Datos Nutricionales

8 servings por receta
Tamaño de la porción (157g)
Cantidad por porción
Calorías
210
% Valor Diario*
Grasa Total 14g 18%
    Grasa Saturada 6g 30%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 210mg 70%
Sodio 360mg
16%
Carbohidratos Totales 8g 3%
    Fibra Dietética 1g 4%
    Azúcares Totales 4g  
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%
Proteína 14g  
Vitamina D 1mcg 6%
Calcio 253mg 20%
Iron 1mg 6%
Potassio 293mg 6%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.

Prueba más recetas como esta:

Receta

Sándwiches de Bagre
( 2 )
Tiempo: 35 min  Porciones: 6

Receta

Camarones Griegos Con Tomate, Feta Y Orzo
( 0 )
Tiempo: 20 min  Porciones: 4

Receta

Tilapia de Hierbas y Limón
( 0 )
Tiempo: 20 min  Porciones: 4

Comentarios

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *