Preparación
- Precalentar el horno a 450°F. Rociar aceite en aerosol sobre una bandeja para hornear.
- En un tazón grande, combinar los camarones, el pimiento, la cebolla, el aceite y las especias. Mezclar bien. Extender los camarones, la pimienta y la cebolla en la bandeja.
- Hornear por 8-10 minutos. Cambiar el horno a asar y cocinar por un adicional 1-2 minutos. Mire cuidadosamente para que los vegetales no se quemen.
- Caliente las tortillas en la comal o en el microondas por 30 segundos o envuelto en aluminio en el horno por 3-5 minutos.
- Añadir el jugo del limón sobre las fajitas cuando todavía están calientes. Servir con las tortillas y el cilantro.