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Preparación

1. En una olla sopera, poner agua a hervir.

2. Añadir las papas y hervir por 10 minutos o hasta que estén blandas. Escurrir el agua y poner las papas un lado a enfriar.

3. En un tazón grande, mezclar los ingredientes restantes. Añadir las papas y mezclar bien.

4. Cubrir y refrigerar por lo menos 2 horas antes de servir.

Consejos

Para añadir más sabor, añade un poco de cebolla verde picada.

Datos Nutricionales

8 servings por receta
Tamaño de la porción (165g)
Cantidad por porción
Calorías
120
% Valor Diario*
Grasa Total 2g 3%
    Grasa Saturada 0g 0%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 5mg 2%
Sodio 150mg
7%
Carbohidratos Totales 21g 8%
    Fibra Dietética 2g 7%
    Azúcares Totales 3g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 5g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 53mg 4%
Iron 1mg 6%
Potassio 609mg 15%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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