Preparación
- Usar un pelador de verduras para rallar las calabazas en tiras finas. Poner las tiras en un tazón grande.
- En un tazón pequeño, añadir el aceite, el jugo de limón, la pimienta y el ajo. Mezclar bien.
- Añadir la mezcla de aceite al tazón con las verduras. Agregar el orégano y la albahaca. Mezclar bien.
- Añadir el queso, mezclar bien y servir inmediatamente