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Preparación

  1. Precalentar el horno a 425℉. Cortar cuatro hojas de papel aluminio, aproximadamente 12 pulgadas de largo. 
  2. En un tazón grande, añadir todos los ingredientes excepto el perejil y la lima. Mezclar para combinar. 
  3. Dividir la mezcla en el centro de cada hoja de papel aluminio. Doblar los lados del papel para cerrarlos completamente. 
  4. Colocar los paquetes en una bandeja grande para hornear. Hornear 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
  5. ¡Servir y añadir perejil fresco y lima encima!

Consejos

¡Cambia el maíz congelado por maíz fresco cuando esté en temporada!

Datos Nutricionales

4 servings por receta
Tamaño de la porción (353g)
Cantidad por porción
Calorías
360
% Valor Diario*
Grasa Total 12g 15%
    Grasa Saturada 2.5g 13%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 140mg 47%
Sodio 860mg
37%
Carbohidratos Totales 45g 16%
    Fibra Dietética 7g 25%
    Azúcares Totales 6g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 23g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 88mg 6%
Iron 3mg 15%
Potassio 884mg 20%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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