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Preparación

  1. Precalentar el horno a 375°F. Cubrir ligeramente una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol. Cubrir el fondo de la bandeja con una capa de salsa. 
  2. En un tazón grande, añadir el pollo, la cebolla, los chiles, el comino y la mitad del queso. Mezclar bien.
  3. Colocar seis mitades de tortillas sobre la salsa, sobreponiéndolas ligeramente. Cubrir con mitad de la mezcla de pollo y 1/3 de la salsa, esparciendo uniformemente. Añadir seis mitades de tortillas más y cubrir con el resto del pollo y 1/3 de la salsa. Añadir seis mitades de tortillas más y cubrir con la salsa y el queso restante, esparciendo uniformemente. Colocar los jalapeños encima. 
  4. Cubrir con papel aluminio y hornear 40 minutos. Servir cubierto con tomate y cilantro.

Consejos

¡Agrega una cucharada de yogur griego natural sin grasa para un toque más agrio!

 

MyPlate Standard

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Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (369g)
Cantidad por porción
Calorías
340
% Valor Diario*
Grasa Total 13g 17%
    Grasa Saturada 5g 25%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 100mg 33%
Sodio 550mg
24%
Carbohidratos Totales 29g 11%
    Fibra Dietética 6g 21%
    Azúcares Totales 8g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 29g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 237mg 20%
Iron 2mg 10%
Potassio 572mg 10%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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