Preparación
1. Rociar aceite sobre una bandeja pata para el microondas. Poner los filetes de res en el recipiente. Cubrir con papel encerado y cocinar en el microondas por 3 minutos.
2. Voltear la carne y calentar por 3 minutos más o hasta que este cocida. Escurrir el exceso de líquido.
3. Añadir la salsa a la carne y calentar nuevamente a máxima potencia por 2-3 minutos o hasta que la salsa este caliente. Espolvorear el queso encima
4. Servir sobre tortillas de maíz. Agregar queso y rebanadas de aguacate encima.
