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Preparación

1. Calentar una olla sobre fuego medio alto. Añadir la carne, la cebolla y el ajo. Cocinar por 8-10 minutos. Mezclar ocasionalmente.

2. Añadir el agua, los tomates, la salsa de tomate y el repollo. Cocinar por 5-7 minutos o hasta que el repollo este tierno.

3. Añadir el arroz y cocinar por 5 minutos o hasta que esté listo. Servir.

Consejos

Elige carne de res 90% magra para consumir menos grasa.

Datos Nutricionales

6 servings por receta
Tamaño de la porción (490g)
Cantidad por porción
Calorías
300
% Valor Diario*
Grasa Total 7g 9%
    Grasa Saturada 2.5g 13%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 45mg 15%
Sodio 100mg
4%
Carbohidratos Totales 39g 0%
    Fibra Dietética 8g 29%
    Azúcares Totales 10g  
    Incluye 0g de azúcares añadidos 0%
Proteína 21g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 129mg 10%
Iron 3mg 15%
Potassio 895mg 20%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%

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