Acerca de ONIE

¿QUIÉNES SOMOS?

ONIE son las siglas en inglés del Oklahoma Nutrition Information and Education (ONIE) Project. Nuestra misión es mejorar la salud y nutrición de los residentes de Oklahoma a través de programas educativos de nutrición. Todos los recursos son gratuitos y disponibles en Español.

¿QUÉ HACEMOS?

Realizamos varias iniciativas para ayudar a los Oklahomeños a elegir un estilo de vida que incluya una buena nutrición y actividad física. Estas son ejemplos de las actividades que cumplimos cada año:

• Desarrollamos recetas rápidas, fáciles, saludables y deliciosas, que distribuimos a través de un calendario anual y tarjetas a escuelas, mercados de agricultores y otra organizaciones.
• Promovemos el uso de los mercados de agricultores que aceptan los beneficios del SNAP y ayudamos a mercados interesados con el proceso de aceptar estos beneficios.
• Ofrecemos una caminata/carrera de 5K gratuita para darle a todos la oportunidad de ser activos en familia.
• Compartimos consejos de cocina, nutrición y mucho más mediante nuestros blogs, redes sociales, videos publicados en línea y recursos impresos.

¿DÓNDE ESTAMOS UBICADOS?

Las oficinas del Proyecto ONIE están ubicadas en el Colegio de Salud Pública en el Centro De Ciencias de la Salud de la Universidad de Oklahoma aunque somos financiados por un otorgamiento el Departamento de Agricultura de los EE.UU mediante el Departamento de Servicios Humanos de Oklahoma.

CREEMOS EN:

Calidad

• Todas nuestras recetas son certificadas saludables por nuestra nutricionista registrada.
• Nuestra iniciativas son guiadas por las mejores prácticas del campo de la sciencia de promoción de salud.

Relevancia

• Nos aseguramos de que los mensajes y programas de salud, además de nuestras recetas cumplan con las necesidades de todo los Oklahomeños por esta razón los ponemos a prueba antes de difundir con la población.
• Evaluamos y actualizamos constantemente nuestros recursos educativos para que así continúen siendo de ayuda para las personas que servimos.

Igualdad

• Promovemos el uso de los beneficios del SNAP y trabajamos para hacer posible el uso de estos beneficios en los mercados de agricultores para que estas personas tengan acceso a alimentos frescos.
• Todas nuestras recetas ayudan a economizar en tiempo y dinero ya que son rápidas de preparar y utilizan ingredientes comunes.
• Compartimos recursos comunitarios gratuitos, ideas de actividades de familia y consejos de nutrición frecuentemente con el beneficio de todos en mente.

Esfuerzo de equipo

• Creemos en trabajar con otros para mejorar la salud de nuestra comunidad y siempre estamos buscando oportunidades para colaborar.